МОСКВА офис +7(495)-212-07-32

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 8(812)-425-33-60

Библиотека полезных статей

Аминокислоты и ВСАА - зачем они нужны?

Аминокислоты – это органические соединения, питательные вещества из которых состоят все белки в нашем организме. Биологическая роль аминокислот заключается в том, что из их остатков образуется первичная структура белка. Существует 20 аминокислот, которые являются исходными веществами для производства белков в нашем организме.

Среди этих веществ есть незаменимые, частично заменимые и заменимые соединения, которые отличаются по способу выработки. Так в первом случае аминокислоты попадают в организм только вместе с пищей, во втором – вырабатываются из других соединений самим организмом, а в третьем – организм может синтезировать их самостоятельно.

В медицине с лечебной целью аминокислоты назначаются для восстановления азотистого обмена и устранения аминокислотного дисбаланса. Для достижения терапевтического эффекта аминокислоты поступают в организм вместе с препаратами, пищевыми добавками (БАДами) и диетическими блюдами.

Спортсмены и люди, занимающиеся спортом, уделяют аминокислотам особое значение. Начнем с того, что мышцы состоят из белка (аминокислот), которые наш организм использует для своего роста, восстановления, выработки и укрепления гормонов, ферментов, от которых зависит рост мышц, восстановление физического и психического состояния после тренировок, расщепление подкожного жира и интеллектуальная деятельность мозга.

Аминокислоты очень важны при восстановлении мышц после тренировок, они сохраняют мышцы во время сушки, способствуют их росту, являются источником энергии и ускоряют синтез белка, подавляют катаболизм и способствуют сжиганию жира.

Важное место в бодибилдинге занимают BCAA, так как это основной материал построения новых мышц, мышечная ткань состоит из них на 35%. BCAA – это комплекс, состоящий из трёх аминокислот – лейцина, изолейцина и валина. Эти кислоты не могут синтезироваться в организме, потому человек может их получать только с пищей или специальными добавками. Так же их называют основным «топливом» для мышц, так как они повышают спортивные показатели и улучшают здоровье. Их эффективность заключается в предохранение мышц от разрушения, увеличение сухой мышечной ткани, увеличивают эффективность спортивного питания, а так же увеличивают силовые показатели.

Аминокислоты и ВСАА можно сочетать со спортивным питанием. При наборе мышечной массы аминокислоты рекомендуется принимать до и после тренировок; при похудении можно употреблять чаще: до и после тренировок, утром и в перерывах между едой, так как они подавляют катаболизм и снижают аппетит.

Таблица аминокислот:

Заменимые

Незаменимые

Аминокислота

Роль в организме

Аминокислота

Роль в организме

Аланин

Источник энергии

В

С

А

А

Валин

Стимулирует выработку энергии

Аспаргиновая кислота

Необходима для усвоения минералов

Изолейцин

Обеспечивает мышечные ткани энергией

Глицин

Полезен для мозговой деятельности

Лейцин

Непосредственно влияет на синтез белка

Глутаминовая кислота

Уменьшает тягу к сладкому и алкоголю

Гистидин

Влияет на работу печени, центральной нервной системы, желудочно-кишечного тракта и способствует формированию костно-мышечной системы

Орнитин

Способствует выработке Гормона роста

Лизин

Способствует усилению синтеза протеина в мышцах и участвует в процессе кровообразования

Серин

Необходим для процесса обновления клеток

Метионин

Улучшает жировой обмен

Таурин

Способствует поглащению жиров

Треонин

Способствует синтезу иммуноглобулина

Цистеин

Антиоксидант

Триптофан

Стимулирует рост и поддерживает азотистое равновесие в организме

Фенилаланин

Снижает болевые ощущения и улучшает память

Частично заменимые

Тирозин

Увеличивает уровень адреналина и способствует выработке меланина

Цистеин

Укрепляет волосы, ногки, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы